BAHAN
- 1 butir telur
- 80 ml susu cair
- 2 sdm minyak sayur atau butter cair
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- 60 gram tepung terigu serba guna
- 1 sdm matcha powder atau bubuk green tea
- 1 1/2 sdt baking powder
- garam
LANGKAH
- Kocok susu cair, telur, minyak sayur atau butter cair, gula dan ekstrak vanila
- Kemudian tambahkan tepung, bubuk matcha, baking powder dan garam. Kocok sebanyak 7 sampai 10 kali hingga adonannya tercampur dan agak kental
- Panaskan wajan teflon yang sudah diberi sedikit minyak di atas kompor berapi sedang.
- Tuang adonan di atas teflon dan goreng. Angkat setelah kedua sisi pancake matang berwarna kecokelatan.
0 komentar